健康バターオイル!ギー レシピ・作り方

健康バターオイル!ギー
  • 約30分
  • 1,000円前後
Dai__chan
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ギーの健康効果や使い方はたくさんありますので調べてみて下さい。
うちでは主にチャイに入れて飲んでいます。

材料(2人分)

  • 無塩バター 450g

作り方

  1. 1 バターを鍋に入れ、火加減を一番弱くします。
  2. 2 混ぜたり触ったりせずに20分程待つと大きな泡がたちます。
  3. 3 30分程で泡が小さくなり、鍋の底に茶色い沈殿物が見えてきたら火を止めます。
  4. 4 コーヒーフィルターでろ過しながら煮沸消毒した瓶に注ぎ完成です。

きっかけ

たくさん使いたいので手作りで節約。 よく使っているチャイは下記のものです。 http://recipe.rakuten.co.jp/recipe/1130011370/

おいしくなるコツ

火が強かったり時間が長過ぎると焦げてしまうので、匂いなどで判断して下さい。

  • レシピID:1130011391
  • 公開日:2018/04/12
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