かき揚げ (玉ねぎ、ニンジン、大葉) レシピ・作り方
材料(2~3人分)
作り方
-
1
玉ねぎ、ニンジン、大葉は細く切る。
野菜に 小麦粉をまぶしておく。 -
2
ボールに 小麦粉と水、氷を入れ よく混ぜる。
ボールに 切っておいた野菜を入れ さっと混ぜる。 -
3
具を 木べらを使って油に流し入れる。
180度の油で 揚げる。
カリッと揚がったら 出来上がり!
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