アスパラにんじんしめじと☆牛薄切り肉の甘辛炒め☆ レシピ・作り方
材料（4人分）
作り方
- 1 アスパラは固い部分を切り落とし、熱湯で2分茹でて一口大に切る。玉ねぎはくし切り、にんじんは短冊切り、しめじは石づきを取ってほぐしておく。
- 2 牛薄切り肉を一枚ずつ広げて片栗粉を薄めにまぶす。それをサラダ油をひいたフライパンで中火で焼いていく。火が通ったらお皿にあげておく。
- 3 同じフライパンにサラダ油を少し足して、弱めの中火で玉ねぎとにんじんとしめじをしっかりと炒める。
- 4 フライパンに牛肉を戻して、アスパラも入れて炒め合わせるたら☆の調味料を入れて汁気がなくなるまで炒めたら完成です！
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- カテゴリ
- 牛肉薄切り
- 料理名
- 牛薄切り肉の甘辛炒め
けあはと
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2019.5.15更新
糖質制限ダイエット中にて糖質オフのレシピも載せてます^_^
お砂糖はラカントSを使っています。
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