ささみとみょうがの薬味サラダ レシピ・作り方

ささみとみょうがの薬味サラダ
  • 約15分
  • 500円前後
Dr.yuri
Dr.yuri
これから暑くなって食欲が落ちた時に。
ヘルシーなのでダイエットにもいいです。

材料(2~3人分)

  • 鶏のササミ 2本
  • みょうが 1パック(約3本)
  • 青ネギ 1/2束
  • かいわれ 1/2パック
  • ↓★わさびドレッシング★↓
  • 白ゴマ 大さじ1
  • 小さじ1
  • 醤油 小さじ1
  • 出汁の素 小さじ1/2
  • わさび 小さじ1
  • ゴマ油 大さじ2

作り方

  1. 1 ★下準備★
    ・ささみは湯がいて裂いておく。
    ・みょうがは繊維にそって薄切り。
    ・青ネギとかいわれは5cmの長さに切る。
  2. 2 ★わさびドレッシング★の材料を全てしっかり混ぜて作る。
  3. 3 全ての材料と、ドレッシングを混ぜ合わせて完成。

きっかけ

大好きなみょうがのレシピの一つです。

おいしくなるコツ

一晩おいて味をなじませるのもポイント。

  • レシピID:1130009647
  • 公開日:2015/05/06
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みょうが
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