海老の頭のおつまみ レシピ・作り方
材料（４人分）
- 海老の頭 １０個
- 粗びき塩コショウ ４振り
- しょうゆ 小さじ1/2
- 酒 大さじ３
作り方
- 1 熱したフライパンに、オリーブオイル大さじ２（分量外）を熱し、海老の頭を両面こんがり焼く。
- 2 塩コショウをして、軽く炒めてから、しょうゆ・酒を入れて、蓋をして、中火で３分。
- 3 出来上がり（・∀・）
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