圧力鍋で簡単!手羽元と野菜のトマト煮込み レシピ・作り方

圧力鍋で簡単!手羽元と野菜のトマト煮込み
にいさん6011
にいさん6011
調味料は沢山ありますが鍋に入れて煮るだけ。簡単で手間いらずです。コクのあるスープで最高に美味しい。パスタとも合います。

材料(4人分)

  • 手羽元 10本
  • セロリ 140g
  • 白菜 200g
  • にんじん 1/3本
  • ○ニンニクのみじん切り 2片
  • ○カットトマト缶 1缶
  • ○ローリエ 1枚
  • ○コンソメキューブ 2個
  • ○オイスターソース 大さじ1
  • ○中濃ソース 大さじ1
  • ○ナツメグ 少々
  • ○鶏がらスープの素 大さじ1/2
  • ○塩コショウ 少々
  • ○ケチャップ 大さじ1
  • ○水 150cc

作り方

  1. 1 セロリ、白菜、にんじんは食べやすい大きさに切り手羽元も一緒に圧力鍋に入れる。
    ※圧力鍋で煮るとトロトロになるので大きめにカットしてください。
  2. 2 ○の調味料を全部入れる。
    強火で圧力がかかったら弱火~中火にし20分煮る。
  3. 3 自然冷却し圧が抜けたら蓋を開けて全体をかき混ぜる。

きっかけ

冷蔵庫にあった材料で作りました。

  • レシピID:1130008602
  • 公開日:2014/05/20
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カテゴリ
手羽元圧力鍋で作るスープ白菜トマト全般鶏肉のトマト煮
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手羽元 トマト煮込み 圧力鍋 とろとろ
料理名
圧力鍋で簡単!手羽元と野菜のトマト煮込み
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