簡単♪ハロウィン★パンプキンモンブラン レシピ・作り方

作り方

1. 1 無料キットの中から、使う材料をチョイス。ケークカレ・マロンとスノーボールを使います♪

   

2. 2 カボチャは水で洗って、耐熱皿に入れ、ラップをかけてレンジで約４〜５分チンします。

   

3. 3 【火傷に注意！】フォークでつぶせる固さになったら、熱いうちに皮を取り除き、細かく滑らかにつぶします。そのまま冷まします。

   

4. 4 カボチャを冷ましている間に。ケークカレ・マロンを2枚にスライスします。

   

5. 5 直径4〜5cmの丸型があれば、丸く抜きます。なければ、ナイフで四方の角を落とす程度でOK！

   

6. 6 さぁ、盛りつけていきます♪好きなお皿に、ケークカレを1枚乗せます。

   

7. 7 その上に、ホイップクリームを少し絞ります。

   

8. 8 その上に、ケークカレをもう1枚乗せて、少し上からおさえます。

   

9. 9 さらにその上に、ホイップクリームを少し絞ります。これが、モンブランのお山の中身になります♪

   

10. 10 カボチャが冷めたら、ボールに移して、同量くらいのホイップクリームを混ぜます。ゴムベラで滑らかになるように。

    

11. 11 これくらいです。全体の色が均一になれば大丈夫です♪少し固いようなら、ホイップクリームや牛乳を足してのばしても◎

    

12. 12 【ここがポイント！】星型の口金がついた絞り袋に入れて、手順９の周りにしぼります！下からぐるぐる・・・円を描くようにどんどん上に上っていきましょう♪

    

13. 13 カボチャの皮やチョコペンで自由に飾ったら、ハロウィンプレートの出来上がりです☆

    

14. 14 スノーボール・パンプキンに、チョコペンで顔を描いたらこんなに可愛くなりましたよ＾＾