＋＋家計に優しい！ 豆腐ステーキ＋＋ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   豆腐を水切りしておく。
   我が家では朝から水切りを仕込んでおいて、夜に料理します。

2. 2

   たれの材料★をすべて混ぜておく。
   大根はおろして、水切りをする。
   大葉は千切りにしておく。

3. 3

   1の豆腐に小麦粉をまぶす。
   フライパンにサラダ油を熱し、中火で豆腐を両面焼く。

4. 4

   最後に混ぜておいたたれを流し入れて、強火でたれをからめる。

5. 5

   豆腐ステーキを器に盛り付け、大根おろし、千切りした大葉をのせて出来上がり。