メインになる!ナスとピーマンの味噌炒め レシピ・作り方
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材料(3人分)
作り方
- 1 しょうがはせん切り、ピーマンとナスは1口大に切っておく。☆を混ぜておく。
- 2 ごま油をフライパンに熱ししょうがを入れる。香りがたってきたら、ひき肉、ナスを入れ炒める。
- 3 全体に油が行きわたったら、ピーマン、厚揚げを入れ、ピーマンがしんなりするぐらいまで炒める。
- 4 ☆を入れ、煮絡めて出来上がり。
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