ソーセージの生クリームソース☆バターライス添え レシピ・作り方

ソーセージの生クリームソース☆バターライス添え
夢香里
夢香里
夕ごはんにもお昼ごはんにもなるおしゃれな一品です。
家族にも大好評でした。

材料(4人分)

  • 粗挽きウィンナー 1袋
  • 玉ねぎ 中1個
  • しめじ 1パック
  • 生クリーム 1/2箱
  • ごはん 2合
  • バター 大1
  • パセリのみじん切り 大1
  • 塩こしょう 少々
  • 固形スープの素 1/2個

作り方

  1. 1 ・ウィンナーは斜め薄切り、玉ねぎは薄切り、しめじは小房に分けておく。
  2. 2 フライパンに油をしき、玉ねぎを炒め、しんなりしたら、ウィンナーとシメジを入れてさらに炒める、塩こしょうを振り、生クリームを入れてとろみがつくまで煮込む。
  3. 3 別のフライパンにバターを溶かしいれ、ご飯を入れて細かく砕いた固形スープの素を加えて、よく炒める。
    最後にパセリのみじん切りを混ぜて火を止める。
  4. 4 お皿にバターライスと2で作ったウィンナーの生クリームソースを盛り付ける。

きっかけ

「ほめられレシピ2」に載っていたレシピを参考に、あるもので自己流にアレンジしました。

おいしくなるコツ

ウィンナーはスパイシーなものを使いました。バターライスによく合うと思います。

  • レシピID:1130006120
  • 公開日:2012/11/29
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カテゴリ
ソーセージ・ウインナー
料理名
ソーセージの生クリームソース☆バターライス添え
夢香里
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