生しょうゆ糀で!ジューシー竜田揚げ レシピ・作り方

生しょうゆ糀で!ジューシー竜田揚げ
kumi-mama-
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しっかり味の竜田揚げです^^

材料(2人分)

  • 鶏もも肉 1枚
  • 片栗粉 カップ1/4
  • ○プラス糀 生しょうゆ糀 大さじ1
  • ○すりおろしにんにく 1かけ

作り方

  1. 1 鶏もも肉は2等分に切る。お肉をボウルに入れて○の調味料を入れてよく揉み込む。このまま20分ほどつけておく。
  2. 2 2に片栗粉を入れて全体にまぶす。これを180度の油でじっくりあげて完成です。

きっかけ

プラス糀 生しょうゆ糀を使ったお肉料理を考えて作りました^^

  • レシピID:1130006116
  • 公開日:2012/12/11
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カテゴリ
竜田揚げ鶏もも肉
料理名
竜田揚げ
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