チョコレート大学芋 レシピ・作り方
材料(2人分)
- サツマイモ 2本
- 砂糖 60g
- ハーシーチョコレートシロップ 大匙2
作り方
- 1 サツマイモは一口大に切り水に数分さらす。そのあと水気をふき取る。フライパンに多めの油を入れてサツマイモを素揚げする。
- 2 1のフライパンをきれいに洗い砂糖を入れて火をつけて砂糖を溶かす。キャラメル色になり始めたところですぐにサツマイモを入れてからめる。火をすぐに消してよく混ぜる。
- 3 2にハーシーチョコレートシロップをかけて混ぜたら完成です。
関連情報
- カテゴリ
- さつまいも
- 料理名
- 大学芋
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