美人を作る ビタミンカラー! 野菜炒め レシピ・作り方
材料(2人分)
- タマネギ 中 1/2個
- ピーマン 大 1個
- パプリカ 赤 1/2
- パプリカ 黄色 1/2
- 豚肉 バラ 焼き肉用 10枚
- 塩 ひとつまみ
- 味の素 ひとつまみ
- 油 10cc
- お醤油 2cc程度
作り方
-
1
材料を切りそろえます。
なるべく同じような大きさのほうが食べやすい。 -
2
フライパンに油をひきタマネギから炒めます。 1分炒め
豚肉を入れます。 - 3 肉の色が変わってきたらピーマン・パプリカ 投入!
- 4 全体に火がはったらお塩と、味の素を一つまみくわえて混ぜます。 お醤油を加えひとまぜして出来上がり!
- 5 きれいに盛り付けられたらいただきま~す
きっかけ
色のキレイな野菜炒めが作りたかったので!
おいしくなるコツ
豚肉はしっかりした焼肉用くらいが食べ応えがありますよ。お醤油はほんの少しです。あまり色がつかないほうがキレイ。
- レシピID:1130005307
- 公開日:2012/06/15
関連情報
- カテゴリ
- パプリカ
- 料理名
- 野菜炒め
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