豆乳スープパスタ×カルボナーラ風 レシピ・作り方
材料（3人分）
作り方
- 1 卵をキッチンペーパーで包み温水(蛇口から)をかけ常温に近づけておく
- 2 鍋に卵がつかるくらいの湯を沸かし(火を止めて)１を入れフタをして15分放置して温泉たまごを作る
- 3 別の鍋で水、豆乳、コンソメを入れ沸騰させる
- 4 3にパスタを入れ、3～4分後にベーコン、チーズ、バターを加える
- 5 パスタが茹で上がったら、塩、胡椒で味をととのえる
- 6 皿に盛り、食べやすい大きさにした水菜をちらし中央に温泉たまごをのせる
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- カテゴリ
- カルボナーラ
- 料理名
- カルボナーラ
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ほのに2019/07/28 11:26
簡単で美味しく作れました。
主人も美味しく食べれて、作り直さなくても良い方法はないかとスープスパにしてみました