サクッ & ホクッ と フライドポテト!! レシピ・作り方
材料(3人分)
作り方
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1
じゃがいもを食べたいサイズに切り洗い、水を切る。
薄めはサクッと厚めはホクッとなりますよ。 - 2 キッチンペーパーでさらに水気をとり、塩をかける。
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3
袋に入れ、小麦粉をまぶす。
一つ一つがくっつかない程度に。 - 4 中温の油で揚げ、高温にし、カリッとしたら完成!
きっかけ
パーティーのスターターでみんなのお腹を美味しくタラフクにしちゃおう!!と思い、コレに!
おいしくなるコツ
一つ一つがくっつかない様にするには、小麦粉の量をたっぷり目にするといいですよ!
- レシピID:1130005190
- 公開日:2012/06/07
関連情報
- カテゴリ
- フライ
- 料理名
- フライドポテト
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pocapoka2016/04/07 20:18揚げたておいしかったです!すぐなくなりました♪
みんな食べるの早い!