5分でできる！ナスとエリンギの揚げ浸し レシピ・作り方
材料（3人分）
作り方
- 1 茄子を乱切り、エリンギもうすく切る
-
2
熱したフライパンに油を入れ、茄子をいれ、炒める。中火～強火。
茄子がある程度しんなりしたら、エリンギを加える - 3 茄子とエリンギに火が通ったら器にもり、きざみねぎ、ちぎりノリをかけ、めんつゆをかけたら完成
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