辛くないよ＾＾まろやかな味のマーボ豆腐＆ナス レシピ・作り方
材料（２人分）
作り方
- 1 ナスは縦半分に切り５ミリ幅にスライスする。玉ねぎは薄切りにする。豆腐は２センチ角に切る。
-
2
フライパンにナスと玉ねぎを入れて炒める。ナスがしんなりしてきたら挽肉を加える。お肉の色が変わったら、鶏ガラスープの素、醤油、砂糖、牛乳、ケチャップ、ニンニク、しょうがを入れる。
- 3 ２を炒めてたれが煮詰まって味がしっかりからんだら完成です。
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- カテゴリ
- その他の大豆・豆腐
- 料理名
- マーボ豆腐
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