野菜のうまみたっぷりのカレーチーズコンソメスープ レシピ・作り方

野菜のうまみたっぷりのカレーチーズコンソメスープ
  • 約30分
  • 300円前後
kumi-mama-
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ほんのりカレーのスープです^^野菜の甘みがぎっしり詰まっておいしいですよ^^

材料(4人分)

作り方

  1. 1 大根と人参と玉ねぎはすべて1㎝角に切る。白菜は1㎝幅に切る。
  2. 2 お鍋にお水を入れて1の野菜をすべて入れる。火をつけて野菜がしっかり柔らかくなるまで20分ほど煮込む。大根とニンジンが中までしっかり柔らかくなったら1度火を止めておく。
  3. 3 2にコンソメとカレー粉を加えてよく混ぜる。さらに5分ほど火をつけて弱火で煮込みお皿に盛り付ける。上にパルメザンチーズをかけて完成です。

きっかけ

コンソメスープをアレンジして作りました^^

  • レシピID:1130003057
  • 公開日:2011/11/05
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カテゴリ
野菜スープ
関連キーワード
カレー スープ コンソメ 野菜
料理名
かれーコンソメスープ
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