いかとアスパラのイタリアンソテー レシピ・作り方

いかとアスパラのイタリアンソテー
  • 約15分
  • 300円前後
kumi-mama-
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彩りと食感の良いイタリアンです!

材料(2人分)

作り方

  1. 1 いかは食べやすい大きさに切り、アスパラは5センチほどの長さに切っておく。
  2. 2 フライパンにオリーブオイルとみじん切りしたニンニクを入れて香りが出てきたらいかを加えて色が変わるまで炒める。
  3. 3 いかに火が通ったらアスパラをくわえクレージーソルトをふりかけて少し炒め、白ワイン、トマトソース、しょうゆを加えて数分煮込む。汁けがなくなってきたらバジルの葉を加え混ぜて完成です。

きっかけ

旦那様が作ってくれました

  • レシピID:1130001466
  • 公開日:2011/05/02
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カテゴリ
アスパラ
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春野菜2011 アスパラ いか イタリアン
料理名
いかとアスパラのソテー
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つくったよレポート(1件)

  • kanzume_cat
    kanzume_cat
    2011/05/14 10:28
    いかとアスパラのイタリアンソテー
    お弁当用に、冷凍イカで作りました。お弁当がイタリアンな感じに♪簡単においしくできました!

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