皮まで使おう♪冷凍かぼちゃのスープ(゜o゜) レシピ・作り方
材料（４人分）
- 冷凍かぼちゃ ４００ｇ
- 玉ねぎ 中一個
- コンソメキューブ １個
- 牛乳または豆乳 約３００ｇ
- 水 約３００ｇ
- バター、塩、胡椒 適量
作り方
- 1 冷凍かぼちゃレンジでチンして粗めにつぶす。皮つきでね。
- 2 バターを入れた鍋にスライスした玉ねぎ投入してしんなりするまで炒めま～Su.
- 3 そこにかぼちゃと水を入れて煮立たせる。
-
4
そしたらミキサーに入れてウーィーーーンって混ぜる。
形がなくなるまで。 -
5
再び鍋に入れて火にかけて、牛乳コンソメいれてしばらく火にかける。
かぼちゃやお好みで水分量調節してください。 - 6 塩コショウで味を調えて完成っす。
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- カテゴリ
- かぼちゃ
- 料理名
- かぼちゃのスープ
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rinmama94592013/09/16 20:27
皮ごと美味しくごちそうさまでした。
レシピへのコメント
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ただかぼちゃによって水分もちょうせいしてあげてください。