ピリ辛が美味しい♪大根とひき肉炒め レシピ・作り方
材料（１〜２人分）
作り方
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1
大根は１〜２cm程の厚さの
小さめのイチョウ切りで。
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2
熱したフライパンに油をひき
にんにくを入れ①をかるく炒め、豚ミンチを入れさらに炒める。
-
3
②に水と中華だしの素を入れ
沸騰したら残りの調味料も入れる。
-
4
水分が足りなければ水を足し
大根が柔らかくなるまで煮る。
-
5
④の水分をとばす。
- 6 お皿に盛り、薬味のネギをのせ完成。
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- カテゴリ
- 大根
- 料理名
- 大根とひき肉の炒め物
gabo_chan
おてんば姫とやんちゃ王子を持つかぁちゃんです。
二人とも食が細くムラがあるという、
じぃちゃんs、おとうたんと３代続く、強力な食の遺伝に日々奮闘中！
出不精なのでおウチゴハン＆おウチ呑みが多いです。
速っ、美味しい！？、お財布にやさしい！を目標に作ってます。
圧力鍋やホームベーカリーを使ったレシピがマイブームです。
盛りつけが下手なので皆さんの画像参考に頑張ります♪
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丸さん56202011/02/16 01:05
参考にさせていただきました！
完全に水分を飛ばすのは時間かかるので水溶き片栗粉でとろみをつけるのもアリだと思いました
レシピへのコメント
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子供用は豆板醤を耳かき１パイ程度で。
うちの王子と姫には辛かったようです（汗）