春雨入り、きゅうりとワカメの中華風酢の物 レシピ・作り方
材料（２〜３人分）
- キュウリ １/２本
- 春雨（乾燥） ２０g
- カニかま ３本
- めんつゆ（濃縮２倍） 大さじ３
- 酢 大さじ２
- ワカメ（乾燥） 小さじ１
- ゴマ油 小さじ１/２
作り方
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1
春雨を沸騰したお湯で袋の表示通りにゆでて、ザルにあげ、お水で洗い、５cm程度に切って水分を絞っておく。
ワカメも表示とおり水で戻し絞る。 -
2
キュウリは斜め千切りに。
カニかまは半分に切って手で細く裂く。 - 3 めんつゆ、お酢、ごま油を合わせ、①の材料と混ぜて完成。
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関連情報
- カテゴリ
- 春雨
- 料理名
- 酢の物
gabo_chan
おてんば姫とやんちゃ王子を持つかぁちゃんです。
二人とも食が細くムラがあるという、
じぃちゃんs、おとうたんと３代続く、強力な食の遺伝に日々奮闘中！
出不精なのでおウチゴハン＆おウチ呑みが多いです。
速っ、美味しい！？、お財布にやさしい！を目標に作ってます。
圧力鍋やホームベーカリーを使ったレシピがマイブームです。
盛りつけが下手なので皆さんの画像参考に頑張ります♪
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つくったよレポート（2件）
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ぽんぽこりん84262011/07/10 16:02
簡単に作れた上においしかったです。
さっぱりしているので暑い季節に最適です。
今回は、カニカマ無しでしたが、また挑戦したいです。 -
蛙子たん2011/05/24 20:04
すっごく簡単でおいしかったです！かにかまがなかったのが残念…；
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