節約もやしカレー レシピ・作り方
材料（8人分）
作り方
-
1
糸蒟蒻を洗い、塩を揉み込み、小鍋で茹でる
1～3センチ程度に切る -
2
もやしを洗い、2～3センチ程度にポキポキと折る
豆腐は水切りして、サイコロ状に切る - 3 大鍋に水・野菜ジュース・コンソメ・ニンニクや生姜を入れ、沸騰したら火を止めてカレールーを入れて溶かす
-
4
③に糸蒟蒻ともやしを加えて火にかける
5分煮込んだら豆腐を入れて完成
（豆腐は煮込まない） - 5 ※今日はたまたま法蓮草を入れました
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- カテゴリ
- その他のカレー
- 料理名
- もやし糸蒟蒻豆腐カレー
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