お弁当にもおつまみにも!簡単きのこマリネ レシピ・作り方

お弁当にもおつまみにも!簡単きのこマリネ
  • 約15分
  • 500円前後
しまだまみ
しまだまみ
鉄板だけどやっぱり美味しい!レンジのみで簡単なので、常備しておくとお弁当にもおつまみにもピッタリです!

材料(4人分)

作り方

  1. 1 えのきは石づきを取って1/2に、しめじ・舞茸も石づきを取って食べやすい大きさに分ける。
  2. 2 耐熱容器に、1とツナ缶(油も入れたほうがおいしく仕上がります)、鶏ガラの素を入れ、レンジで600w5分加熱する。
  3. 3 加熱後、火傷に気を付けながら全体を混ぜ、さらに3分加熱する。
  4. 4 仕上げにお好みでブラックペッパーを振る。

きっかけ

お酒が好きなので、さくっと簡単に作れるおつまみはないかなと考案しました。

  • レシピID:1120027787
  • 公開日:2024/09/08
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カテゴリ
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