玄米ご飯の炊き方 レシピ・作り方
材料(4人分)
- 玄米 3カップ
- 赤米 大1
- 水 4カップ
作り方
- 1 玄米を洗って一晩水につけておきます。
- 2 玄米をザルに上げて水気を切ります。
- 3 圧力鍋に、玄米と赤米、水を入れて蓋をします。
- 4 強火にかけ、おもりが振れ始めたら弱火にし、15分加熱します。
- 5 圧力が抜けたら、蓋を取り炊き上がりです。
きっかけ
家族が玄米を食べたいと言うので、炊きました。
おいしくなるコツ
活力鍋を使いましたが、圧力鍋でもおいしく炊き上がります。 赤米があったので加えましたが、玄米のみでもおいしくできます。
- レシピID:1120027558
- 公開日:2024/03/24
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つくったよレポート(1件)
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あけぼのマジック2024/04/24 23:23玄米はモチモチに炊けると美味しいですよね♪
良い1日を♡