鶏むねとシソのミニバーグ レシピ・作り方
材料（3～4人分）
作り方
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1
えのきをみじん切りし、ボウルに入れて塩を振る、片栗粉と大葉(細切り)を加え混ぜ合わせる
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2
鶏むね肉は適当に荒みじん切りして1.に加えて混ぜ合わせる
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3
フライパンにごま油をしき、食べやすいサイズに成形したものを焼く
-
4
焼き色がついたら、裏返して、水を入れて、3分蒸し焼きに
-
5
フライパンの空いたところに☆を加えて煮詰めて合えたら完成
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- 料理名
- 鶏ミニハンバーグ
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