白菜☘️ベーコンポテト巻き レシピ・作り方

作り方

1. 1 ■白菜を縦に1/3に切ります。
   ■じゃがいもは皮をむいて、小さめの角切りにします。

   

2. 2 なべに水、砕いた固形コンソメ、1を写真のように入れます。
   ＊じゃがいもは水にかぶるようにし、白菜は端に入れ、葉の部分がじゃがいもの上にかかるようにします。

   

3. 3 中火で5分加熱し、白菜を取り出します。

   

4. 4 なべの蓋をし、じゃがいもはさらに4分加熱して水が少なくなったら蓋を開け、弱火で1分加熱し、粉ふきいもにします。

   

5. 5 なべの中でじゃがいもをマッシャーでつぶします。
6. 6 ベーコンを縦半分に切り、弱め中火でひっくり返しながら2分ほど、カリッと焼きます。

   

7. 7 白菜につぶしたじゃがいも、焼いたベーコンをのせ、端からクルクル巻きます。

   

8. 8 巻き終わりを下にし、半分に切って、お皿に盛り出来上がりです。