白だしにゅうめん レシピ・作り方
材料（2人分）
- そうめん(乾麺) 2束
- 水(そうめんゆで用) 2L
- ねぎ 10ｇ
- 生姜(すりおろして) 小1/4
- 白だし 大3
- 水(つゆ用) 600ml
作り方
- 1 鍋に水(そうめんゆで用)を入れ、沸騰したらそうめんを入れて標示時間ゆでて、冷水に取り、もみ洗いします。
-
2
ねぎを細かく刻みます。
生姜をすりおろします。 - 3 空いた鍋に、水(つゆ用)、白だしを入れて加熱します。
- 4 沸騰したら、ねぎとすりおろした生姜を入れて火を止めます。
- 5 器に温めたそうめんを入れて4のつゆをかけて、出来上がりです。
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- カテゴリ
- 素麺・冷麦
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つくったよレポート（2件）
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ジオ☆2024/05/26 06:39
生姜が入っていて美味しかったです(◍•ᴗ•◍)ごちそうさまでした♫ -
sweet sweet ♡2024/05/22 18:43
とらねこのぱせりさん♡白だしにゅうめん簡単にできてとても❷美味しいです！いつもレシピをありがとうございます(๑^᎑^๑)♡
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