しらすわかめごはん レシピ・作り方
材料（3人分）
- ●乾燥わかめ ４ｇ
- ●ごま油 小さじ２
- ●生姜 ５ｇ
- ●にんにく（チューブ） ５ｃｍくらい
- 釜揚げしらす ４５ｇ
- ▲みりん 大さじ１
- ▲醤油 大さじ１
- 冷凍ごはん ４５０ｇ
- 塩 小さじ1/4
- 白ごま 大さじ１
作り方
-
1
準備：生姜はみじん切りにする
乾燥わかめは水（分量外）に浸けて戻し、ザルに上げて水気を切ってからペーパーで包み、ギュッと絞る
冷凍ご飯はレンジで温めておく
▲を合わせておく - 2 フライパンに●を入れ、中弱火で１分炒める
-
3
しらす、▲を加えて１分炒める
温めたごはん、塩、ごまを加えて、２分炒める - 4 器に盛り付ける
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- わかめ残りごはん・冷ごはん混ぜご飯しらす
yu.32
主婦（製菓衛生師）
夫・息子（管理栄養士）の３人暮らし
健康オタクが作る我が家の食生活のキロク
使用圧力鍋：テフロン加工のもの
砂糖：てんさい糖
塩：沖縄の塩
麺つゆ：２倍濃縮タイプ
酒：普通の料理酒
みりん：本みりん
醤油：丸大豆醤油
油：E.Vオリーブオイル・純ごま油（油の使用は最小限）
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ミニマリスト★2023/09/01 05:44
参考にさせて頂きました!美味しかったです!
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