オクラと豆腐のさっと煮 レシピ・作り方
材料（3人分）
- 水 100ml
- 白だし 大さじ1
- みりん 大さじ1
- 麺つゆ（3倍濃厚） 小さじ2
- 豆腐 150g
- オクラ（下茹で済み） 4本
作り方
- 1 オクラ（下茹で済み）を半分にきる
- 2 豆腐を一口大にきる
- 3 フライパンに、水と白だし、みりん、麺つゆを入れて、一煮立ちさせる
-
4
豆腐とオクラをいれる
再沸騰させて、さっと火を通し煮る
-
5
お皿にとりわけて、出来上がり
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