時短で作る✨ピーマンの肉詰め レシピ・作り方

作り方

1. 1

   ピーマンを半分に切り、種を取って洗います。

2. 2

   新玉ねぎをみじん切りにします。

3. 3

   ボールに、豚ひき肉、新玉ねぎ、塩を加えて練り混ぜます。

4. 4

   3にのタネをピーマンに詰めていきます。

5. 5

   フライパンにオリーブオイルを熱し、4をひき肉の部分を下にして入れます。

6. 6

   弱中火で焼き、豚ひき肉に焼き目がついたら、ひっくり返して酒を入れ、フライパンの蓋をして2分焼きます。

7. 7

   フライパンの蓋を取って、汁けがなくなるまで加熱したら、出来上がりです。