大根の皮と桜えびのふりかけ☆彡 レシピ・作り方

作り方

1. 1

   大根の皮を細めの千切りにして、ごま油でしっかり炒める。
   
   ※水分をとばすイメージです。

2. 2

   ある程度、炒めたら桜えびを入れ2～3分、炒める。

3. 3

   調味料を入れて、混ぜ合わせながら、水分をとばす。
   
   ※水を使用していないので、調味料の焦げ付きに注意！！

4. 4

   できあがり☆彡
   
   最後にかつおぶしをまぶしてできあがり。

5. 5

   水分が残っていると、できあがりがべちゃっとなるので、注意！！
   
   ごま油で炒める事で、香ばしさがアップします！

6. 6

   桜えびの変わりにちりめんじゃこ。
   
   かつおぶしの変わりにごま。
   にしても、また違う味が楽しめます♬