レンジで簡単♪包まない焼売 レシピ・作り方

レンジで簡単♪包まない焼売
  • 約30分
  • 500円前後
mekashiya
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耐熱容器に敷いたキャベツも美味しく食べるためにわが家は千切りにして敷いてます

千切りしなくても美味しくいただけます♪

材料(30個人分)

  • 豚ひき肉 500g
  • 玉ねぎ 1個
  • ニラ 1/2束
  • ★鶏がらスープ(顆粒) 大さじ1
  • ★お湯 大さじ4
  • ☆ごま油 小さじ2
  • ☆赤酒 小さじ2
  • ☆醤油 小さじ2
  • ☆甘味料(ラカンカ) 小さじ1/2
  • ☆塩 小さじ1/2
  • ☆胡椒 小さじ1/3
  • シューマイの皮 30枚
  • キャベツ 約1/4個
  • 生姜、ラー油、ぽん酢 適宜

作り方

  1. 1 玉ねぎ、ニラをみじん切り

    ★を混ぜ合わせておく
  2. 2 ボウルにひき肉、玉ねぎ、ニラ、★、☆を入れ混ぜ合わせる
  3. 3 キャベツを千切りにし

    耐熱容器にキャベツを敷き、2.を直径4~5cmくらいに丸め焼売の皮を被せるようにのせ、10個x 3皿作る
  4. 4 3皿作ったら1皿づつ、ふんわりラップで600wで5分レンチン
  5. 5 お好みで生姜、ラー油、ぽん酢をかけて♪

きっかけ

数人分のお弁当を作らないといけない日の前日に作り置き

おいしくなるコツ

ゆるい種にして ふっくら仕上げる 平らな耐熱容器がベスト

  • レシピID:1120024841
  • 公開日:2021/10/14
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カテゴリ
豚ひき肉焼売(シュウマイ)
関連キーワード
レンチン 簡単 お弁当 おつまみ
料理名
焼売
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つくったよレポート(1件)

  • ∠ぽん
    ∠ぽん
    2022/02/19 17:38
    レンジで簡単♪包まない焼売
    美味しかったです!簡単!

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