ねぎ1本使って*カレーなべ*西のまるごと鍋 レシピ・作り方
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材料(3人分)
作り方
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1
なべに水を入れ、しめじ、鶏むね肉、にんじんを入れて火にかけます。
- 2 沸騰したら、ほんだしを加え、じゃがいもを加えて煮ます。
- 3 2に火が通ってきたら、ねぎの白い部分を加えて煮ます。
- 4 3に火が通ったら、カレールーを割り入れて、煮ます。
- 5 カレールーが溶けたら、ねぎの青い部分を入れ、ねぎの青部分が、鮮やかな緑になったら火を止めて、できあがりです。
きっかけ
太いねぎをいただいたので、カレーなべを作りました。
おいしくなるコツ
鶏肉のだし、ほんだしでおいしいカレーなべができます。
- レシピID:1120024795
- 公開日:2021/10/09
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