笹かまと菜の花の辛子和え レシピ・作り方
材料（2人分）
作り方
- 1 鍋にたっぷりめの湯を沸かす。菜の花を軸の方から熱湯に入れて色よく茹でる。冷水にとって粗熱がとれたら水気をギュッと絞り、2cmの幅に切る。
- 2 にんじんは皮を剥いてせん切りにする。耐熱皿に入れて少量の水をふり、ラップをふんわりかけて600Wのレンジで45秒～1分加熱する。
- 3 笹かまぼこは食べやすい大きさに切る。
-
4
ボウルに〇を入れて辛子が溶けるまで混ぜる。
その中に菜の花、にんじん、笹かまぼこを入れて和える。
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