麺つゆで簡単！干し貝柱ときのこの炊き込みご飯！ レシピ・作り方
作り方
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- 1
- 米を砥ぎ、水で戻した干し貝柱、きのこを炊飯器に入れる
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- 2
- 麺つゆ、干し貝柱の戻し汁を入れ炊飯器の内釜の線に従って水を入れ、炊く
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- 3
- 炊きあがったらご飯を盛り、万能ねぎを刻み彩りとして上にかける
おいしくなるコツ
干し貝柱は前日に水に入れて冷蔵庫に入れておくだけです。
きのこは冷凍保存してあるものをそのまま入れてもOK
干し貝柱を戻す時間、炊飯時間を除けば準備にかかる時間は５〜10分ぐらいです。
きっかけ
ふるさと納税で、干し貝柱が届いたため
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