あったかい☆きのこ蕎麦 レシピ・作り方
材料（1人分）
作り方
- 1 しめじは石づきを切り落とし、ほぐしておきます。えのきは食べやすいサイズに切ります。
- 2 蕎麦はパッケージの表記通りに茹でて器に入れておきます。
- 3 鍋に水、昆布つゆ、しめじ、えのきを入れ、沸騰させます。
- 4 きのこに火が通ったら、蕎麦を入れた器にかけて、卵黄、ねぎ、天かすをのせ、一味を振りかけたら完成です。
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