☆子供と作る豆乳コーンクリームシチュー☆ レシピ・作り方
材料(3人分)
作り方
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1
玉ねぎ、にんじん、鶏肉、ブロッコリーを食べやすい大きさに切ります。
*鶏肉はすべりやすいので、キッチンばさみで切りました。 - 2 活力なべに、バターを熱し、鶏肉を入れて炒めます。
- 3 2に、玉ねぎ、にんじんを加えて炒めます。
- 4 油が回ったら、水を加えて蓋をし、強火にかけます。
- 5 おもりが勢いよく、ふれたら、火を止めます。
- 6 圧力がぬけるまで、おいておきます。
- 7 圧力がぬけたら、蓋を取り、シチューのルー、ブロッコリーを加えて煮ます。
- 8 トロミがつき、ブロッコリーに火が通ったらできあがりです。
きっかけ
子供が何か作りたいというので、一緒にシチューを作ってみました☆野菜が大きかったり、とても小さくなったりしましたが、活力なべでやわらかくおいしくできました(^ー^)
おいしくなるコツ
野菜は少し大きめでも、活力なべてやわらかくなりおいしくいただけます☆牛乳を加え忘れましたが、加えるとまたおいしくいただけます☆
- レシピID:1120020974
- 公開日:2021/02/27
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