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ありもので作るジャージャー麺 レシピ・作り方

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プーたん☆
冷蔵庫にある余り物で作りました。中華麺をスパゲティで代用。
みんながつくった数 2

材料(4人分)

スパゲティ
4束
合挽き肉
400g
もやし
1袋
しいたけ
1個
ほうれん草
100g
ニンニクチューブ
5cm
生姜チューブ
5cm
適量
★赤味噌
大さじ2
★酒
大さじ2
★砂糖
大さじ2
★醤油
大さじ2
★豆板醤
小さじ2
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作り方

  1. 1
    もやし、椎茸をみじん切りにする。
  2. 2
    ほうれん草を湯がいて、5cm幅に切る。
  3. 3
    ★の調味料を合わせておく。
  4. 4
    フライパンに油を引き生姜、ニンニク、合挽き肉と①を入れ炒める。
  5. 5
    肉が白っぽくなってきたら③を入れ煮詰める。
  6. 6
    このくらいになったら火を止める。
  7. 7
    スパゲティを茹でる。
  8. 8
    器にスパゲティを入れ、周りに茹でたほうれん草を乗せ、その上に⑥をかけて出来上がり。

きっかけ

賞味期限間近のお肉を消費するために。

公開日:2021/02/14

関連情報

カテゴリ
ジャージャー麺簡単夕食豚ひき肉牛ひき肉

このレシピを作ったユーザ

プーたん☆ 少ない材料、分かりやすい分量で作れる簡単料理を紹介して行きたいと思います。

つくったよレポート( 2 件)

2021/06/08 14:29
美味しい味付けでした!ありがとうございました!
どんぐりととろ
沢山あるレシピの中から作っていただき有り難うございました。^_^
2021/03/13 14:18
美味しかったです!ごちそうさまでした!
りっさんさん
沢山あるレシピの中から作っていただきありがとうございました。

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