☆セロリの葉のあく抜き☆ レシピ・作り方
材料(5人分)
- セロリの葉 110g
- 水 8カップ
作り方
- 1 セロリの葉をきれいに洗い、ボールに入れます。
- 2 1に、水を注ぎ、15分ほど水にさらしておきます。
- 3 セロリの葉の水気を、キッチンペーパーで拭きとって、料理に使います。
きっかけ
セロリを買ってきたので、葉の部分も栄養がたくさんあるので、使いたいと思って、あく抜きしました☆
おいしくなるコツ
セロリの葉は、水につけてあく抜きしてから使うと、香りよく、おいしくいただけます(^ー^)
- レシピID:1120019513
- 公開日:2021/01/30
関連情報
- カテゴリ
- セロリ
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Guuママ2022/07/06 20:34とらねこぱせりさん、こんばんは♪
セロリも大葉同様アク抜きした方が美味しい〜♪良い情報ありがとです♡
さっき白だしのセロリ漬けやったので明日またレポしまーす♬