☆セロリの葉のあく抜き☆ レシピ・作り方
材料（5人分）
- セロリの葉 110g
- 水 8カップ
作り方
- 1 セロリの葉をきれいに洗い、ボールに入れます。
-
2
1に、水を注ぎ、15分ほど水にさらしておきます。
- 3 セロリの葉の水気を、キッチンペーパーで拭きとって、料理に使います。
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- カテゴリ
- セロリ
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ジョン・リーバス2024/11/12 19:57
ちょっとセロリ葉を使う為に早速↑意外な位に香りが逃げてない❤・・❤vただ、濡れた葉を広げると破れそうだったから、折れたまま水気を取ったので、余計に少ないwポチ♡ -
あけぼのマジック2024/11/02 01:33
セロリの葉、これまで、そのまま使っていましたが、ひと手間で、たっぷり食べやすくなりました♪ -
mamacream2024/09/14 09:49
とらねこのぱせりさん☆セロリの葉のあく抜きしました！セロリ1本葉も含めて茎のところも全部入れてしまいました！葉も美味しく食べられるの嬉しいですね！ -
Guuママ2022/07/06 20:34
とらねこぱせりさん、こんばんは♪
セロリも大葉同様アク抜きした方が美味しい〜♪良い情報ありがとです♡
さっき白だしのセロリ漬けやったので明日またレポしまーす♬
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