お雑煮❤️ レシピ・作り方

お雑煮❤️
  • 約15分
  • 500円前後
美麗♡
美麗♡
シンプルなお雑煮です

材料(4~人分)

  • お餅 4個~
  • 鳥もも肉 1枚
  • 三つ葉 1袋
  • だし汁 800cc
  • ひとつまみ
  • 醤油 こさじ2
  • あればイクラ 大さじ2

作り方

  1. 1 鶏股肉を食べやすい大きさに切る。
  2. 2 鍋にだし汁、鶏股肉を入れて弱めの中火で火が通るまで煮る。
  3. 3 灰汁が出たら取る。
  4. 4 塩と醤油を入れて味を整える。
  5. 5 お餅をトースター等で膨らむまで焼く。
  6. 6 器に焼いたお餅を入れて、鶏股肉、だし汁を注ぐ。
  7. 7 仕上げに三つ葉といくらを乗せてできあがり

きっかけ

今更ながら、、お正月レシピを振り返って(^^; お家によって色んなお雑煮がありますね♪♪♪ 皆さんのお宅のお雑煮はどんなお雑煮でしたか❤️??

おいしくなるコツ

我が家では、だし汁はあごだしを使いました。お好みのお出汁でどうぞ♡

  • レシピID:1120018618
  • 公開日:2021/01/30
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カテゴリ
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