鴨肉入り☆年越しそば(*^^*) レシピ・作り方

作り方

1. 1

   しめじの石づきをとってほぐします。
   ねぎを細かく刻みます。
   かまぼこを食べやすい大きさに切ります。

2. 2

   なべに、めんつゆ、水、しめじを入れて煮ます。

3. 3

   別のなべに湯を沸かし、そばをゆでて、冷水にとり、水洗いします。

4. 4

   そばを熱湯に通して温め、器に盛ります。

5. 5

   4に2のつゆを加え、ねぎ、揚げ玉、鴨肉、かまぼこを加えたらできあがりです。