☆じゃがいもの辛子明太子焼き☆ レシピ・作り方
材料(3人分)
- じゃがいも 2個
- 水 1カップ
- 辛子明太子 10g
- バター 大1
- 塩 小1/8
作り方
- 1 じゃがいもの皮をむき、半分に切ります。
- 2 活力鍋にじゃがいも、水を入れ、蓋をして強火で加熱します。
- 3 活力鍋のおもりがふれたら、弱火にして1分加熱し、火を止めます。
- 4 3の圧力がぬけるまでおいておきます。
- 5 圧力がぬけたら、蓋をあけ、バターを熱したフライパンに入れて焼きます。
- 6 5に辛子明太子を入れ、じゃがいもに絡めながら焼きます。
- 7 6に塩を入れ、炒め合わせたら、できあがりです。
きっかけ
いつものじゃがバターに、辛子明太子を入れてもおいしいかなと思って作りました(*^^*)
おいしくなるコツ
活力鍋でじゃがいもがほっこりやわらかくなり、おいしくできます☆
- レシピID:1120017374
- 公開日:2020/11/07
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つくったよレポート(1件)
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ここなっつん2022/10/28 19:03きょうはこちら♬明太子もうちょい炒めて和えた方がよかったのかなぁ?塩けが効いた辛子明太子とホクホクじゃがいもが美味♡きょうも素敵レシピ感謝(◕ᴗ◕✿)