おでん♡ レシピ・作り方
材料(2人分)
作り方
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1
大根の皮を剥いて1センチ幅くらいに切る。
角を取り、十字に隠し包丁を入れる。 - 2 卵を10分固茹でし殻を剥いておく。
- 3 鍋にだし汁と塩を入れて、1を30分煮る。
- 4 大根が柔らかくなったら、他の具材を全て入れて煮込む。
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5
ひと煮立ちしたら白だしを入れて火を止めて蓋をして一度冷めるまでおいておく。
冷める時に味が入ります。
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ナオ@レシピ2020/12/21 08:20美味しくいただきました