おでん♡ レシピ・作り方

おでん♡
  • 約30分
  • 300円前後
美麗♡
美麗♡
だしが染み込んだあつあつおでん♡

材料(2人分)

作り方

  1. 1 大根の皮を剥いて1センチ幅くらいに切る。
    角を取り、十字に隠し包丁を入れる。
  2. 2 卵を10分固茹でし殻を剥いておく。
  3. 3 鍋にだし汁と塩を入れて、1を30分煮る。
  4. 4 大根が柔らかくなったら、他の具材を全て入れて煮込む。
  5. 5 ひと煮立ちしたら白だしを入れて火を止めて蓋をして一度冷めるまでおいておく。
    冷める時に味が入ります。

きっかけ

おでんがおいしい季節ですね♡

おいしくなるコツ

具材はお好みの物を入れてください♪

  • レシピID:1120017110
  • 公開日:2020/12/19
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おでん
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