☆油あげとなすのみょうがみそ汁☆ レシピ・作り方
材料（1人分）
- 三角揚げ 10g
- 長なす 1/5本
- 顆粒だし 小1/3
- 赤味噌 小1
- 水 180cc
- みょうが 1/4個
作り方
- 1 三角揚げ、なすを一口大に切ります。
-
2
なべに水を入れ、三角揚げ、なすを入れて煮ます。
- 3 2に顆粒だしを加えて、更に煮ます。
- 4 揚げとなすに火が通ったら、一度火を止め、味噌を溶き入れます。
-
5
みそが溶けたら、一煮立ちさせて火を止め、刻んだみょうがを加えて、できあがりです。
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