甘だれメンチカツ レシピ・作り方
材料(3人分)
作り方
- 1 玉葱を微塵切りに切る。
- 2 豚合挽き肉に、塩コショウ、1を加えてよく捏ねる。
- 3 2を俵型に成形したら小麦粉、溶き卵、パン粉の順につける。
- 4 フライパンに油を熱したら、3を火が通るまで揚げる。
- 5 鍋に☆を入れて煮詰めたら、水溶き片栗粉を加えてとろみをつける。
- 6 4に5を絡ませていりごまをふる。
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- メンチカツ
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