☆贅沢一品☆ごま油が味の決め手!!焼き餃子!! レシピ・作り方
材料(2(20コ)人分)
作り方
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1
☆準備☆
にら、きゃべつ、ねぎ、にんにく、しょうがをみじん切りにする。
ひき肉にみじん切りにした野菜を混ぜて、上の調味料を加える。 - 2 スプーンを使い全体にムラがないようによく混ぜる。
- 3 餃子の皮にあんを乗せ、餃子の皮の半分の外側に水をつけ、包んでいく。
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4
フライパンが十分温まったら、ごま油をひき、餃子を載せる。
7分くらいしたら、水を入れ、蓋を閉める。
蒸して、全体に火が通ったら、完成!!
きっかけ
祖母から教わったレシピを再現しました!
おいしくなるコツ
餃子を包むときに、弱くもなく、強くもならないように包むのがコツです!
- レシピID:1120016313
- 公開日:2020/09/17
関連情報
- カテゴリ
- 焼き餃子
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