☆贅沢一品☆ブロッコリーと海鮮の中華炒め レシピ・作り方
材料(2人分)
作り方
-
1
(準備編)
ブロッコリーを食べやすいサイズに切り、耐熱性のお皿に入れて、3分間電子レンジで加熱します。
たことえびは、食べやすいように細かく、ザーサイはみじん切りにします。 - 2 (調理編)フライパンを熱し、油を加えて、たことえびに火を通します。
- 3 えびとたこの色が変わってきたら、ザーサイとブロッコリーを入れさらに炒めます。
- 4 全体的に水分が飛び、焦げ色が付いてきたら、醤油、酒、塩コショウを入れてよく混ぜます。
きっかけ
本格的な中華をおうちでも楽しめます!
おいしくなるコツ
(注意点)ブロッコリーが調味料を吸収しやすいので、入れ過ぎに注意しましょう。
- レシピID:1120018083
- 公開日:2020/12/12
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