ゴーヤのおかか炒め煮(*^-^*) レシピ・作り方
材料（1人分）
- ゴーヤ 30ｇ
- 塩 ひとつまみ
- 砂糖 ふたつまみ
- かつお節 1/4パック
- 水 大2
- すき焼きのたれ 大1
- サラダ油 小2
作り方
- 1 ゴーヤを薄く切って、塩、砂糖をふり、しんなりするまでおきます。
-
2
プライパンに油を熱し、ゴーヤの水気を絞って入れます。
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3
ゴーヤに油が回ってきたら、水とすき焼きのたれ、かつお節を加えます。
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4
汁気がなくなるまで煮たら、出来上がりです。
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- カテゴリ
- ゴーヤ
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Diamond.K2023/10/14 23:28
とらねこのぱせりさんこんばんは♪とても美味しくいただきました(*^O^*)
ごちそうさまでした♡ -
ひかりん★2023/08/11 01:50
美味しかったです✩.*˚ ͛ご馳走様(*´ω｀*) -
ここなっつん2021/10/02 18:35
こんばんは☆きょうはお揃いにならなそう…(*_*)オクラと迷ってこちらです✨ゴーヤの苦みと鰹節の旨味で美味しくなりました♪簡単で美味しいレシピ嬉しい♥感謝です♪ -
もく子2021/09/16 07:21
ぱせりさんおはようございます♪撤去した時小さなゴーヤが沢山採れたので作りました。たれでしっかり味もあり簡単に出来てとっても美味しかったです！ご馳走様でし♫
レシピへのコメント
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味付けは、簡単にすき焼きのたれです☆
お皿に盛った写真撮り忘れました(*_*)