ささみで作る❗️サラダチキン(^ー^) レシピ・作り方
材料（2人分）
- 鶏ささみ 1本
- レタス 2枚
- とうもろこし（ゆで) 大2
- 塩麹 大1/2
- しょう油 大1
- おいしい酢 小2
- ごま油 小1
作り方
- 1 鶏ささみの腱を抜き、ビニール袋に入れ、塩麹を入れてもんでおきます。
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2
なべに湯を沸かし、1のビニール袋の口を縛って、そのままゆでていきます。
- 3 ささみに火が通ったら、鍋の湯を捨て、水を入れて冷ましておきます。
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4
お皿に、ちぎったレタスとゆでとうもろこしを盛り、3のささみを手でさいてのせます。
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5
しょう油、おいしい酢、ごま油を合わせておきます。
-
6
4に5を回しかけたらできあがりです。
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水玉模様2021/11/30 20:28
サラダチキン美味しかったです♪
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